Berikut merupakan Ringkasan Sebuah Proposal Analisis Bisnis Produksi Presto Ikan Nila Bagendit
Presto Ikan Nila “Bagendit” merupakan produk yang diciptakan oleh masyarakat yang menyambut jenis makanan yang inovatif dan bergizi di era sekarang ini. Produk Ikan Nila Presto ini memiliki potensi bisnis yang baik di masa depan, karena melihat bahan pokok utamanya yaitu ikan nila yang dapat dibudidayakan oleh para petani ikan situ Bagendit dengan sangat cepat dan mudah menjadi salah satu keunggulan produk ini dan juga dapat menjadi makanan tambahan atau lauk pauk bagi keluarga indonesia.
Tujuan dari usaha ini yaitu baik secara aspek ekonomi dan juga sosial adalah sebagai berikut. Aspek ekonomi adalah untuk meningkatkan pendapatan baik petani ikan mau pun yang terlibat dalam proses produksi pembuatan presto ikan nila, aspek sosial membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat dan juga meningkatkan pendapatan bagi masyarakat, dan membuka daya tarik wisata yang berkunjung ke objek wisata Situ Bagendit. Dan membantu para peternak ikan nila dalam pemasaran dan pnyerapan hasil produksinya.
Kenapa Memilih Bisni Presto Ikan Nila?
Ikan nila yang mudah dibudidayakan merupakan salah satu latar belakang dibuatnya produk presto ikan nila, yang mana ikan nila ini banyak di kembangbiakkan oleh masyarakat sekitar Situ Bagendit, selain itu ikan nila adalah salah satu jenis ikan yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat indonesia sebagai lauk pauk untuk makanan keluarga indonesia.
Pembuatan produk presto ikan nila merupakan produk inovasi dari pengolahan makanan yang ada dengan varian baru dan lebih awet, yang selama ini ikan nila hanya di olah menjadi menu makanan rumah namun sekarang dapat dijadikan makan khas oleh-oleh yang dapat menjadi varian rasa baru makanan lauk pauk. Menyambut masyarakat ekonomi kreatif produk ini dapat dijadikan produk inovatif yang dapat bersaing di dunia makanan lokal dan internasional yang dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat yang ada.
Pemilihan usaha ini dilandasai berdasarkan budidaya ikan nila yang mudah dan ikan nila adalah ikan yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat dan juga salah satu ikan favorit di kalangan masyarakat sehingga memberikan peluang income yang mengguntungkan.
Juga pemilihan usaha ini untuk menyambut pembangunan objek wisata situ Bagendit yang sekarang sedang berjalan pembangunan peningkatan infrastruktur wisata, yang mana memberikan sinyal akan meningkatnya pertumbuhan perekonomian masyarakat di sekitar objek wisata Situ Bagendit.
Dan yang paling utama untuk membantu keberlangsungan ekonomi masyarakat petani dan nelayan yang bergantung pekerjaannya dengan situ bagendit, diakibatkan pembangunan objek wisata oleh pemerintah maka para petani tersebut kehilangan mata pencaharian sebagai petani yang memanfaatkan area tanah pesisir bagendit dijadikan lahan pertanian.
Rencana Promosi Presto Ikan Nila Bagendit
Presto Ikan Nila Bagendit dalam proses promosi yaitu dengan promosi langsung ke konsumen terutama wisatawan yang berkunjung ke objek wisata situ bagendit, dimana konsumen disuruh untuk mencoba memakannya dengan harapan mereka akan selalu ingat akan rasa Presto Ikan Nila yang memiliki variasi rasa yang beragam tersebut dan diharapkan dapat menjadi media untuk mempromosikan kepada orang lain.
Kemudian promosi lewat media online seperti sosial media sekaligus melayani pembelian secara online, untuk melayani konsumen yang mau membeli secara online atau pembelian kembali oleh pelanggan.
Segmentasi pasar adalah proses mengkotak-kotakkan pasar yang heterogen kedalam potential customer yang memiliki kesamaan kebutuhan dan kesamaan karakter yang memiliki respon yang sama dalam membelanjakan uangnya. Variabel yang digunakan untuk menentukan segmen pasar adalah dari geografi, demografi, psikografi, dan behavior (tingkah laku).
Target Pasar Presto Ikan Nila
Target pasar untuk produk Presto Ikan Nila Bagendit adalah sebagian besar wisatawan yang berkunjung ke objek wisata situ Bagendit untuk dijadikan produk khas oleh-oleh. Yang memiliki rentang usia antara 17-60 tahun, memiliki cita rasa muda dan senang terhadap cita rasa khas daerah.
Analisis Persaingan Usaha Presto Ikan Nila
Analisis SWOT Usaha Ikan Nila Presto
- Strength (Kekuatan)Ketersediaan bahan baku yang mudah didapat dan familiyarnya ikan mujair di masyarakat indonesia.
- Weaknes (Kelemahan)Daya tahan Presto ikan nila sangat tergantung dengan proses pengolahannya. Presto ikan nila dapat bertahan 2 bulan untuk di konsumsi.
- Oportunity (Peluang)Membuka peluangan lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat.
- Threaty (Ancaman)Banyaknya kompetitor yang lebih dulu terjun dalam bisnis kuliner ini, harus menjadi perhatian khusus.
Rancana Anggaran Biaya Produksi Presto Ikan Nila
Anggaran Biaya 3 Bulan Pertama | |||||
I | | | | | |
| Estimasi Produksi | Target/bulan : | 4000 Kg | ||
A. | BIAYA | ||||
Uraian | Satuan | Harga | Quantity | Total | |
Ikan | Kg | Rp | 4000 | Rp | |
Bumbu | per | Rp 5.000 | 4000 | Rp | |
Ongkos | | | | | |
Tenaga | Per | Rp 5.000 | 4000 | Rp | |
Packing | Pcs | Rp 3.500 | 4000 | Rp | |
| | | | | |
Jumlah | | | | Rp | |
B. | ALAT-ALAT | ||||
Uraian | Satuan | Harga | Quantity | Total | |
Kompor | Unit | Rp | 2 | Rp | |
Tabung | Pcs | Rp | 2 | Rp | |
Panci | Unit | Rp | 3 | Rp | |
Freezer | Unit | Rp | 2 | Rp | |
Box | Pcs | Rp | 25 | Rp | |
Timbangan | Unit | Rp | 1 | Rp | |
Timbangan | Unit | Rp | 3 | Rp | |
Blender 10 liter | Unit | Rp | 1 | Rp | |
Vacum | Unit | Rp | 2 | Rp | |
Genset | Unit | Rp | 1 | Rp | |
Trolli | Unit | Rp | 2 | Rp | |
Jumlah | | | | Rp | |
C. | PERLENGKAPAN | ||||
Uraian | Satuan | Harga | Quantity | Total | |
Pisau | Pcs | Rp | 20 | Rp | |
Cutter | Pcs | Rp 8.500 | 20 | Rp | |
Plastik | Pcs | Rp 5.000 | 5 | Rp 25.000 | |
Komputer | Pcs | Rp | 3 | Rp | |
Wajan | Pcs | Rp | 1 | Rp | |
| | | | | |
Jumlah | | | | Rp | |
D. | OPERASIONAL | ||||
Uraian | Satuan | Harga | Quantity | Total | |
Gedung | bulan | Rp | 3 | Rp | |
Listrik | Bulan | Rp | 3 | Rp | |
Transport | Bulan | Rp | 3 | Rp | |
Marketing | Bulan | Rp | 3 | Rp | |
Gas | Bulan | Rp 200.000 | 3 | Rp 600.000 | |
Internet | Bulan | Rp | 3 | Rp | |
Gaji | Orang | Rp | 3 | Rp | |
| | | | | |
Jumlah | | | | Rp | |
| | | | | |
| | ||||
GRAND | | | | Rp |
Estimasi Laba Rugi Bisnis Presto Ikan Nila